Thermomètre à confiture

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Nous faisons des confitures depuis pas mal de temps maintenant en utilisant le test de la goutte, mais on m’a offert (pour noël) un thermomètre à confitures que . Pour la première fois j’ai essayé de faire de la confiture : abricot. J’ai lu que le meilleur test de cuisson était le thermomètre et qu’à partir du moment ou il indique .

Je viens de vérifier dans le Larousse des confitures : la température doit atteindre 106-107°, thermomètre bien immergé dans la confiture. Cuisson confiturejuin 2008Thermomètre pour confitureoct. Larousse Cuisine – Confitures : surveiller la cuissoncuisine. Pour savoir si votre confiture est cuite, utilisez un thermomètre à sucre : la température doit être de 105°C.

Si vous n’avez pas de thermomètre, posez quelques . Tu as dit que pour les confitures, tu utilises un thermomètre. J’ai une question qui va te paraître hyper stupide: j’ai acheté il y a .

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Le thermomètre à confiture Home Made Kitchen Craft est idéal pour mesurer la température de vos confitures, gelées, marmelades… Il convient également pour . Pour acheter votre produit thermometre confiture pas cher, et profiter des meilleurs prix thermometre confiture : Foncez sur Rueducommerce : le choix, le service . Cette recette de confiture de fraise permet de garder des morceaux de fruits entiers.

Pour réussir la cuisson de vos confitures et marmelades. Thermomètre de confiseur pour la confiture et la cuisson du sucre. Le thermomètre à sucre, c’est l’outil de précision pour déterminer la bonne température pour transformer votre sucre en caramel, confiture.

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