Quel vin avec la paella

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Plus inattendus, les rosés s’accordent également avec la paëlla, à condition de choisir des vins de caractère, comme un Bordeaux Clairet ou . Le Vice-meilleur jeune sommelier de France 20vous conseille. Règle N°: pour bien choisir son vin avec la Paella ?

Paella : la recette et les vins recommandés par le guide hachette pour accompagner ce plat. Pour accorder vin et paëlla sans vous tromper, toutlevin. Quel vin choisir avec votre paëlla aux poissons ? Trouvez le vin idéal avec votre paëlla aux poissons en quelques clics sur Vin-Vigne. Blanc : Répond aux calmars, grosses crevettes, langoustines et moules.

Se méfier de l’acidité agressive, et plus encore, du sucre résiduel. A privilégier donc un vin de caractère, à la charpente généreuse,.

Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner), une recette de saison et ses accords mets-vins. La Paëlla, plat du sud pour un vin du sud Vous en connaissez beaucoup vous des . L’Espagne est dans nos assiettes, on se demande désormais avec quel vin . Quels vins boire et accompagner avec quel plat ou quel mets et quels plats cuisiner avec un vin ? Quel vin en accompagnement avec quel plat ?