Légumes en julienne

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Comment découper des légumes en julienne. Découper des légumes en julienne signifie les tailler en petits bâtonnets, comme des allumettes. Peler les légumes, les couper en julienne.

Dans une sauteuse , mette un filet d’huile d’olive , y faire revenir une échalote et quelques gousses d’ail, y ajouter la . Recettes de julienne de légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Quand on vous demande de couper un légume en julienne, on veut dire de produire des bâtonnets de légume longs, minces et réguliers. Laver et couper les légumes en petits bâtonnets, ni trop fin, ni trop épais.

Faire revenir une gousse d’ail dans un peu de beurre et ajouter les légumes. Découvrez nos réductions sur l’offre Coupe legume julienne sur Cdiscount. Livraison rapide et économies garanties !

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